2013. december 10., kedd

Készítsünk szaloncukrot!

Sajnos a bolti szaloncukrok között nagyon nehéz jó minőségűt találni, főleg ha cukormenteset keresünk. Most egy egyszerű receptet hoztam nektek, amit roppant egyszerű elkészíteni. Karácsonyig még fogok több szaloncukor ötleteket is ajánlani.


Zserbó szaloncukor
Íme a recept (36 db)
  • 20 dkg áztatott, szárított dió
  • 20 dkg aszalt sárgabarack
  • citrom illóolaj
  • fahéj
Csoki bevonat:
  • kókuszolaj
  • kakaópor
  • méz
  • (vagy olvasztott 75%-os étcsoki)

Az alapanyagokat késes darabolóval dolgozzuk össze. Nem kell hozzá víz, szépen összeáll. Terítsük ki, és 2x4 cm-es darabokra vágjuk fel. Tegyük a radiátorra, vagy a sütőbe 1-2 órára száradni. Én az aszalóba tettem. Vonjuk be csokival.



Jó étvágyat!