2014. január 30., csütörtök

Nyers mákos "tészta"

Szeretem a mákot, és szeretem a mákos tésztát is. Ezt viszont nem kell főzni, ha van aszalt almalapod, gyorsan elkészül.


Hozzávalók:
  • 1 nagy almalap vékony csíkokra vágva
  • áztatott/szárított darált mák

Mandulatejszín:
  • 5 dkg áztatott mandula
  • pici citromlé
  • víz
  • méz vagy agavé szirup

A mandulából készítsük el a tejszínt. Az almalapot locsoljuk be vele, és jó alaposan keverjük össze. Csak fogyasztás előtt tegyük mindezt, mert az hamar felpuhul és szétmállik a "tészta".

Szórjuk meg darált mákkal és ehetjük is.