2014. február 28., péntek

Gyümölcsös, nyers hajdinakása

Ez egy nagyon gyors és egyszerű reggeli, csupán a hajdina csíráztatására kell egy kis időt szentelni.


Hozzávalók:
  • 4-5 ek. hajdinacsíra
  • 2-3 lédús gyümölcs, pl. barack, körte, eper (télem banánt használok)
  • 1-2 darabolt idény gyümölcs
  • kis marék olajos mag (pl. szezámmag, mandula)
  • fahéj, vanília, szegfűszeg
  • ízlés szerint datolyapaszta vagy méz
  • kevés víz
Elkészítése:
  1. A hajdinacsírát botmixerezzük össze a gyümölccsel és a kevés vízzel.
  2. Öntsük ki tálkába, majd tegyük hozzá a feldarabolt idény gyümölcsöket.
  3. Szórjuk meg magokkal.